菊芋商品の製造を始めました。
掘ってきてすぐにスライスをかけます。
それから乾燥させます。
ここまででよく道の駅に出ています。

私達はここからさらに手を加えます、
畑のインシュリンと言われているものをフルに効果のある商品開発を考えています。
糖尿病予備軍・糖尿病になっている人　ぜひ試してください！
私達はパン・お茶・ご飯・汁物etcみなさんのこのみで....
その傍らではゆずジャムの製造をしています。
おいしいですよ...

昨年より畝が長かったせいで、苗が足りませんでした。
自分たちで種から作った苗と業者から買い取った苗とで植え付けをしました。
足らないので買い足しに行ったらもう苗がないとのこと....
注文を聞いて受注生産を目指していますが、なかなかうまくいきません
経験が足りません、
近頃天候のせいで若者たちも、体調を崩すものが多く、今日の若者は初めての若者を連れての植樹でした。
腰が痛い腰が痛いと言いながら、最後まで頑張ってくれました。
今年の締めくくりが近づきました。

今から３年前に地元の人達との共同事業の緑化運動で私たちは柳と野路菊を植樹しました。
埋められた川に緑をとゆうことで運動をしています。
その傍らには私たちの機関紙のポストも設置していただき、毎月入れ替えに行っています。
お年寄りには私たちの作った椅子に腰掛けていただき休憩していただく方法です。
昨日入れ替えに行き、根付いているのを確認してきました。
植樹した時には小さな柳が大きくなっています。
そして野路菊も少しだけ植えたのにたくさんに増えていました。
みなさんの癒しになっています。

第２５回姫路植木市にご招待されました。
ひまわりサロン網干が農業法人に認定された初めてのイベントでした
皆でコロッケを作り、コーヒーの袋を作り色々と作業をサロンでしました。
電車で来れる若者　自転車で来れる若者いろいろですが、皆元気になっていくのが手に取るように分かります
お隣では姫路食博が開催されています
私たちは本部ステージの正面にテントを用意されていました
来ていただいたお客さんから美味しいねと言われると、若者たちの顔が喜んでいるのが手に取るように分かります。
普段では見せない顔が現れています
疲れたと思います。
朝から夕方

一人の若者が前々から言っていたことがひとつ実現しました。
自分たちが育てたお花を、もっと人に見ていただき、
走る自動車から眺めていただき少しでも心を癒していただけたらと作りました。
私たちの第１ひまわりファームの前の道路がここ１～２年前からお城を見に行く観光バスと乗用車で非常に混雑するようになりました。
少し前には死亡事故が起きる残念な事故がありました。
私たちの畑ににも乗用車がつこんでくる事故も発生しました。
今回は試験的にこれだけの数しか作りませんでしたが、評判が良ければ少しずつでも増やしていきたいと思っています。
姫路に来てい

２０１６年の玉ねぎの苗が網干のファームでたくさん芽を出してきました。
若者たちが苗床を作りそして、そこに種をまく....
今ひとつずつですがシステムが出来つつあります。
一人の若者が家の畑で苗を作り作物を作っています。
ひまわりサロンが苗を買い付け、それを植える。
出来た作物は受注生産ですから、何も心配がいらなく作ることが出来る。
サロンの方では、販売をしていますから、出来過ぎた作物はサロンで売り、就労賃にできる、

どんどんと注文者が増えてきました。無農薬で作りますから、防虫ネットを貼っていても、どこからか入り作物に穴を開けていきます。

畑に出来た、かぼす、すだち、山にできた柿、ゆず
いろいろな食材が出来てきました。

私たちはひまわりサロンで、食べる食材に加工していきます。
来年度の運営資金を作ります。
たくさんの種類ができるようになってきました。
まだまだ自分たちだけで運営できる資金には、遠いですが頑張っています。
ジャム・漬物・コロッケ・ポン酢・つるし柿今度は販売ルートを確保していきます。

まだまだイベント等でしか販売できませんが、これからです。
若者達もだんだんと力をつけてきています。

田井の第4ひまわりファームでは今いちじく園の制作にかかっています。
まだ