昔のままのレトロな糀屋さん。 鰻の寝床の職住一体なんです。 店の一番奥に、昔懐かしい、室(ムロ)は平成の時代になっても現役なんです。 現役の室の前で味噌づくり。 床は、昔のまんまでレンガ敷き、龍野に入るだけで、雰囲気はレトロな昭和30年代に戻っちゃうのに、この糀屋さんはさらにレトロ 再現したレトロでなく、本物。 この糀屋さんで味噌づくり なんて贅沢なんでしょう。 そして、数ヵ月後にお味噌2kgが熟成してお渡しできます。 また、寒い2月なので、ね。 「暖かくて、まろやかで、美味しい甘酒飲みたいなあ。」 ってお願いしてみましょうね。 お時間に都合のつく方ぜひどうぞ! レトロな龍野DEプレミアム味噌づくりオフ会 と き 平成20年2月20日(水)10時 集合 9時50分 ところ 集合場所 ふれあいギャラリー下川原 たつの市龍野町下川原 味噌づくり 井戸麹製造所(ギャラリーから歩いて3分) 内 容 井戸麹製造所 レトロな龍野DE味噌づくり ふれあいギャラリー下川原 スペシャリティ珈琲 by珈琲マスターさん 昼食は、あったかい煮麺(にゅうめん) 参加料 2,000円 味噌2kg付き(送料別) あの 評判のコロッケもみんなでいただきましょう。 歩いて2分の所にあるので、アツアツをね! 募 集 5人から15人くらいかなあ。 その他 おやつ、デザート持ち寄りでしましょうね。 |