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遊人興業 麺's倶楽部
(グルメ、お酒)
20人
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誰でもOK![外部公開]
中国4000年の歴史の中で『麺』は最高の発明品かもしれません。
西はヨーロッパの『パスタ』にはじまり中国をはじめとする東アジアまで『麺ロード』なるものまであります。
『麺』文化の東の果てである日本だけでも何種類の麺があるんでしょ・・。
前説はこれぐらいにして、兎に角『麺好き集合』ってことです^^
お得な情報から得意レシピまで、様…
(最終投稿:09/12/09 11:50)
B-1グランプリin姫路
(グルメ、お酒)
27人
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誰でもOK![外部公開]
第6回B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリが、姫路で開催されます。
開催予定日は、平成23年11月12日(土)、13日(日)
全国から、たくさんのご当地グルメでまちおこしを行っている団体が集まって、ご当地グルメのNO.1を決めるコンテストをします。
公式サイト:
http://www.b1-himeji.jp
(最終投稿:11/09/06 04:53)
播磨の美味いものを徹底的に追求する
(グルメ、お酒)
9人
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誰でもOK![外部公開]
播磨の素材を使って
徹底的に美味い料理を追及する。
B級グルメではなく、
本格派の美食で
「おもてなし」
ができる姫路を目指したい。
城の囲いが取れるとき、
姫路が日本の食文化をリードできる
レベルの高さを獲得できる
ことを目標にしたい。
姫路で料理人として生活させていただいて30年
5000種類以上の料理を作ってきました。
私の仕事の軌跡をほん…
(最終投稿:11/08/07 18:00)
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