ひょこむ::ムービー「ひょうご五国のめぐみ～旬の食材を求めて～【但馬・コウノトリ育むお米編】」

ひょうご五国のめぐみ～旬の食材を求めて～【但馬・コウノトリ育むお米編】

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投稿者：

兵庫県インターネット放送局

2013年12月25日 17:06 に投稿

再生時間 06分10秒

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ひょうご五国のめぐみ～旬の食材を求めて～【但馬・コウノトリ育むお米編】 - 2013.12.27 09:25 - コメント 0 件

但馬で地域を挙げて取り組んでいるコウノトリ育む農法。コウノトリの野生復帰、そして多くの生き物との共生を目指すこの生産方法で栽培されるのが、コウノトリ育むお米です。コウノトリ育むお米の特長は、お米本来の旨味です。今回は豊岡市で行われたコウノトリ育む農法を紹介するイベントから、ふるさとの未来を案じる生産者の方々の思いが結実したコウノトリ育むお米をご紹介します。 ※　今回ご紹介するコウノトリ育むお米生産部会の「コウノトリ育むお米」は、兵庫県が推奨する「兵庫県...

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