本日の焙煎豆『ブラジル・サントスニブラ(深煎)』 - 2022.06.29 22:41 - コメント 0 件

珈琲よもやま話no.23　 6/28(火)本日の焙煎豆 『ブラジル・サントスニブラ(深煎)』 焙煎度数　深煎 外気温　　33度 投下温度　160度 点火温度　155度 安定温度　133.7度 蒸し終了時間　21分12秒 最終温度　225.9度 焙煎時間　23分7秒 今日は『ブラジル・サントスニブラ(深煎)』を焙煎しました。 連日35度に迫る暑さが続いていますので、焙煎も朝の涼しいうちに終えるようにしています。 焙煎火力も『夏バー...