今日の酒は燗にしました。
燗酒のために造られた酒「獺祭 温め酒」
アテは「じゃがいもの煮っころがし」「ホタルイカの黒造り」
ジャガイモの煮っころがしにイカスミをつけてもおつな味です。
〆はカボチャのスープ。