本日の一献は四国の銘酒「梅錦 純米生酒」でございます。
アテは「たっぷりキノコと鶏とこんにゃくの甘辛煮」。
メタボ気味の私なりのヘルシーを心がけた一品でございます。
もう一品は「あゆの店きむら」の子あゆ煮です。昨年3月琵琶湖ロングライドで彦根に行ったときに見つけた私のお気に入りです。一昨日、近江八幡の支店で買い求めました。
あっ、そうそう、ぐい飲みは「こーま」さんの官兵衛盃です。手塗り有田焼です。Tさんから頂きました。ありがとうございます。