先日収穫した茗荷ですが・・・
あまりにもたくさんだったので花芽をとり、洗って水を切るためにおいておきました
ついつい忘れて2日後に思い出しとりだしてみたら
なんとかわいいお花が次々と咲いていました
これって・・・
食べてもいい??って食いしん坊の私としてはさっそくつまんで食べてみたら
美味しかったです
ちゃんと茗荷の風味があるの
お刺身のそばに付け合わせたらとってもかわいくていい感じ.。o○
いままで捨てていた花ですが来年からは大切に食べることにします
茗荷の花を食べたことのある人はそんなにいないでしょう?
このお花が食べたい方は要予約ですよ(笑)