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<<今日から引越し
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淡路玉ねぎのふろふき風
2011年01月25日(火)
大きな玉ねぎ〜
玉ねぎ本来の甘みと
あんかけ、味噌だれが
よく合います
飲めない私も、お料理で
楽しめます
楽しい、遅ればせの新年会中〜
閲覧数
897
カテゴリ
日記
コメント
13
投稿日時
2011/01/25 20:06
公開範囲
外部公開
コメント(13)
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日付順
2011/01/26 19:39
木の付くUEDAです。
さん
> かえるママさん
昨日はありがとうございました☆(^_-)
ホントに楽しかったですね。
玉ねぎメインの料理だと、亡くなった母が時おり作ってくれた玉ねぎの肉詰めを思い出します☆
コンソメ味で煮て、ホワイトソースをかけていました。
私の生まれ育った大阪府岸和田市も、かつては玉ねぎの産地として知られていたのですよ。
2011/01/26 12:27
かえるママ
さん
> まつりおとこさん
そうですね
玉ねぎはわき役として欠かせませんが
このお料理は堂々とした主役
風呂吹き大根に負けない美味しさでした
2011/01/26 12:26
かえるママ
さん
> yukaさん
はい
遅れないように緊張しましたよ
ちゃんと早く出勤しました
ぜひ女子会も開催しましょうね
2011/01/26 12:24
かえるママ
さん
> りょうちゃんさん
あっという間に時間がたちましたね
美味しかったです
いいところを探していただきありがとう
また行きましょう
2011/01/26 12:23
かえるママ
さん
> チビ.さん
どれもおいしかったですね
おうちでのメニューに生かしてくださいね
2011/01/26 12:20
かえるママ
さん
> すぶたさん
おうちでの料理の参考にもなりますね
玉ねぎ主役って、あまりないですものね
2011/01/26 12:19
かえるママ
さん
> こばちゃんさん
ここは兵庫県産の野菜を使っている
というのが売りでした
どれもひと工夫で美味しかったですよ
2011/01/26 09:02
まつりおとこ
さん
淡路の玉ねぎ甘いですね。
チョト高いですが、値段だけのことがあります。
2011/01/26 08:59
yuka
さん
メニューがひとひねりしていて、美味しかったですね!!
楽しい人たちと美味しいご飯とお酒。
楽しすぎて、すっかり今日が仕事ということを忘れかけてしまいました・・・
さらに以前のコメントを見る
2011/01/26 08:57
りょうちゃん
さん
かき揚げや明太子入り卵焼きなど、他の料理の水準も高そうでしたね。
遅くまでお付き合いいただき、ありがとうございました。また行きましょう。
2011/01/26 08:29
チビ.
さん
シメサバをテーブルであぶってくれたのもよかったです!!
また行きたいです♪
2011/01/25 21:24
すぶた
さん
柔らかくて美味しそうです。
2011/01/25 20:28
こばちゃん
さん
シンプルな料理ほど、素材の味が肝心です。
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