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2007年10月22日(月) 
比内地鶏と偽って、廃鶏を販売してたそうですわ

http://m.mixi.jp/view_news.pl?ses=9146914_acd6bb8df…&id=321629

雌鶏の卵を産まなくなったのは、廃鶏として販売されてます。
これは、廃鶏を比内地鶏と偽っているのが問題ですわ

子供の頃、ひね鶏のすき焼きはご馳走だった。
廃鶏も調理次第で美味しいという事ですわ
結構騙された人がいるみたいですからね

閲覧数2,650 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2007/10/22 16:02
公開範囲外部公開
コメント（5）
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  • 2007/10/22 21:55
    この会社と、赤福・・・もはや、ぼろぼろです。
    次項有
  • 2007/10/22 22:15
    廃棄物の有効活用ですから、バングラデシュ等の飢餓の地域にボランティア活動してもらったら？
    次項有
  • 2007/10/23 11:03
    オメメさん
    赤穂の小料理屋「みよし」では堂々とひねといって出していました。これ、確かに硬いけど味が良くて美味しかったので良く食べました比内鳥かどうかは知りませんが、やたら柔らかいブロイラ-よりはずっと良かった。
    偽装して売る方も悪いが、買う方ももう少し
    ブランドに頼らない選び方が必要でしょう。
    次項有
  • 2007/10/23 11:27
    最近は、歯ごたえのある鶏肉が嫌われているとかです。

    田舎者の私には、ひね鶏は「ごちそう」でハレの日の食事でした。
    自宅で飼っている鶏をしめて食べていたのですけどね。

    ブランド偽装されてもわからないのは、結局おいしいものを知らないからだと思いますねん
    有名なブランド以外でもおいしい物はおいしいのですからね

    廃鶏の原価は、20円～40円だそうですからね
    偽装したくなる気持ちもわかる
    無茶苦茶儲かったんだろうなぁ
    次項有
  • 2007/10/23 14:35
    ＞ブランドに頼らない選び方が必要でしょう

    オメメ殿、それは不可能。
    自分の舌に１００％の信頼をもって見極めるなど不可能です。
    次項有
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