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「料理は連続ドラマのよう。」 と、栗原はるみさんが言ってた。 ウチの今日の夕飯はコロッケ。 その名も「おでんコロッケ」。 おでんを作るといつも 大好きすぎて 鍋のキャパを超えて具を用意してしまう・・・。 結果、一日目。 大根、たまご、こんにゃく、厚揚げ、にんじん、モチ巾着、すじ肉。 練り製品が入らない・・・。 二日目は、練り製品を追加して、ふくれたはんぺんで鍋がまたいっぱいになる。 三日目はもうほとんど具は残ってないので、 じゃがいもとロールキャベツを沈めて、和風ロールキャベツ。 さて四日目。 もうさすがにおでんはいいわ~と思い … [続きを読む] |
この1ヶ月で体重が2キロ増えました。 この事実をきちんと脳に教えてあげようと思います。
体重が1キロ増えるのに必要なカロリーは約7000キロカロリーと言われています。 2キロ増えたので約14000キロかロリーオーバーしてるってことですね。
14000キロカロリーを30日で割ると466キロカロリー。 ショートケーキ1個と1/3個くらい。 またはごはんと味噌汁、焼き魚、納豆、煮物くらい。 つまり、1日4食食べてるってことですね・・・。 この調子で食べ続けると、来月にはさらに2キロ増えてしまう。 &nb … [続きを読む] |
今日は焼肉聖龍さんでいろんな業種の方々とお食事会。
テグタンスープが美味しいのです。 写真を撮り忘れました・・・なので、以前撮った画像から http://hyocom.jp/blog/blog.php?key=174351
今日は9人でお食事会でしたので 韓流コース4人前と高麗コース5人前をオーダー。
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”よぼわない”とは備前地方の方言で、“液だれしない”ということ。 … [続きを読む] |
疲れたら、パワースポットに行くといいって聞いたので
お天気が良かったのですごく綺麗に見えました。 … [続きを読む] |
先日、夢工房さんの講演の後で買ってきた、おいも。 早速大学いもにしていただきました。 長女は焼き芋で食べたかったらしく、文句を言っていましたが、 一口食べて「スイートポテトみたい」と大絶賛していました。 ほろほろと舌触りも良くて、甘い、スイーツみたいなおいもです。 ・・・確かに焼き芋で食べてみたいかも・・・ なんて思いながら、忘れないうちに娘に美味しさのヒミツを伝授。 水をあげない、肥料を(必要以上)あげない、耕さない そんな農法があったことに、びっくりしましたが、娘はもっとびっくりしてました。 娘の通う小学校では、学校の授業で … [続きを読む] |
今日のお菓子は大黒屋さんの“山づと”。
栗の入ったあんを 山芋の入った薯蕷でくるりと巻いてある 秋のお菓子です
季節のお菓子は、草花を題材にしたものが多いので てっきり“山づと”も、植物の名前かと思っていました。 見た目がごぼう巻きみたいだし、山菜っぽい名前だし~(わーごめんなさい!)
でも違ったんです。 “山づと& … [続きを読む] |
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