うっすらと雪が積もる、とっても寒い朝。
ひょこまーのみなさんのお誘いと
とっても良い雰囲気のパンフレットに乗せられ、
姫路手柄の灘菊酒造に
「食・地の座」味覚展示場に出かけてきました。

昔ながらの酒蔵の雰囲気を残した会場に
いっぷくせんべい。香寺ハーブ。古代米のお酒。
勘兵衛くびれレンコン。家島の桜エビ。夢前の小麦麩。
姫路おでんに、おでんケーキ！？
３０余りのお店がひしめきあって、
ワイワイがやがや、とってもイイ感じでした。

[当日配布の絵地図]


[夢前夢工房のみなさん]

ドラゴンお京さんにお願いしていた前売り券をもって
室津の焼き牡蠣をほっこりいただき、
（ホントは古代米でみなさんが作った「夢中天地」と一緒にいただきたかったのですが。。）
夢前夢工房さんの大豆と納豆、白鷺陣屋さんの酒まんじゅうをおみやげに買いました。
そして、灘菊さんに敬意を表して、原酒「蔵」の一升瓶を買いました。

ところで、食・地の座って？
会場でいただいたメッセージを見ると

■■「地の者が地のモノを地の人に」
■■今年一番の寒波という今日
　　おいでくださりありがとうございます。
　　味覚の展示場の三回目。
　　あしかけ五年。メンバーの熱い思いの
　　地のモノを使っての新作です。
　　おいでくださったみなさんの
　　あったかいお気持ちと合わさって
　　ここばかりはできたての湯気が
　　立つようでありたいものです。

■■食・地の座は、
　　地元で家業として
　　食に関わる者たちの集まりです。
　　毎月例会をして
　　地のモノを使った新作を
　　作り合っています。

と書かれてありました。

こんなことも。。。。
～さっき３１２号を走ってたら、
　道沿いに全国チェーンの寿司店が開店するんやなぁ。
　という話しになりました。
　あういうものが開店すると、街の様子が激変してしまうんなぁ。
　そうなのやわなあ。
～地元の家業としてやってこられた店がつぶれていきました。
　地元の人が見限ってつぶしていったのです。
　地元で家業として続けていくためには、
　他所（よそ）から仕入れてきたり、
　どこでもあるモノをならべていたのでは、
　大きなところにはかなわない。
～自分たちにしか作れない、ココにしかないモノを作りだすことをおもったのです。
　「創業から創作へ」「地の塩」「地産地消」
～その新作を地元の人に手渡していく手探りとしての「味覚の展示場」の取組です。
　（食・地の座－趣旨のページより
　　http://www.shoku-tinoza.net/syushi.html ）

会場では、こうした地元の人たちの熱気の中に、中播磨県民局の人たちも一緒してはり、とても嬉しくなりました。
うんうん、銀の馬車道のブースもあったし。。。。

[銀の馬車道の登りも見えます。
生野・銀谷祭りも街の力を感じました]

ドラゴンお京さん、そのみさん、お知らせありがとうございました。

あとは、せっかく姫路まで来たので、
お城に車を止めて、
食・地の座にも参画されている「川のほとり美術館」までランニングとおもったのですが、
坊主町あたりで川沿いの道が行けるかどうか心もとなく。
清水門あとまで戻って大野川べりを上り下り、
南に下りて、お城を一周と１時間ほどのランニング。
こちらは、飾り気のない普段着の街の中、
旧制姫路高校のキャンパスを横目で見たり、
男山に登ったりしながら、、、
川沿い道が整備されて走りやすかったです。
[地図参照]

さて、ちょっと早いけど、
日も落ちてきたし、そろそろ灘菊原酒「蔵」をいただきます。。。
これがたのしみなんだよね。。