私はコーヒーが好きですが、どの銘柄が酸味が強いだのコクがあるだのといったことは一切わかりません。ただ好きなだけなんです。

セブンイレブン、ミニストップ、スタバ、ガスト、サイゼリヤ....この辺りのストレートコーヒーを私は美味しいとは思いません。

各店舗とも大変自信があるようですが。

もちろん全てがというわけではなく、カプチーノやエスプレッソ等はいいと思いますよ。

あくまでも「ストレート」、ミルクも砂糖も入れない商品だけということです。

それらを入れて美味しく飲むのにはとてもいいと思いますが、そのまま飲むにはお世辞にも美味しいとは思いません。

なんと言ったらいいかなぁ...、「濃すぎる」と言ったらいいんでしょうか。

でも、な～んだ、「dynamite kid ってばか舌何だぁ」って思われるかも知れませんがね...。

私がいつも豆を買っている店です。店の中には生豆が並んでいます。

http://www.blitz-japan.com/cgi-bin/blits/sitemaker.…category=0

うんちくは解らずとも美味しければいい私の考えとぴったりです。

注文した豆を取りに行く前日にローストしてくれますので、"炒りたて"・"挽きたて"・"淹れたて"が揃います。

ブレンドコーヒーも前日にローストしたものです。

ローストしてから数日間は味が変化するのがわかります。

先日、ドリップオン珈琲を二つもらいました。

「どちらも同じ"オリジナルブレンド"ですが、ローストを変えてあるので味の違いを楽しんでくださいね」ということでした。

下の画像でわかりますでしょうか、左側のほうが色が濃いでしょ。

私とかみさんにとっては右側のが好みです。