昨日文化ホールで開催された、グッチ裕三クリスマスコンサートに行った方はご存知ですが、コンサートの中でグッチ裕三おすすめサラダのレシピを紹介していました。
材料は、 (A)レタス・わけぎ・シラス・ゴマ (B)ゴマ油・アジ塩 で、ボールで(A)の材料をかんまわし(かんまわしは房州弁辞典に載ってないな...) (B)をかけてさらにかんまわすという、至って簡単なレシピ。 (B)でアジ塩が無い場合は、普通の塩に味の素を混ぜるとよいとの事です。 我が家では、コンサートの帰りに近くのスーパーに寄って材料を購入し、昨日「グッチ裕三サラダ」が早速食卓に上がりました。 結構美味いですよ。 |