「はぁ、かれねぇ Part2」でカニ＆ホタテの事を書きましたが、一つ忘れてました。
アサリも買ってきたんです。
1000円でとてつもない量でしたので、仲間と3人で分けましたが、それでも多い。
ということで今日は、「アサリのワイン蒸」で焼酎を頂きました。

バターでにんにくと鷹の爪を炒め、香りが出てきたらアサリと白ワインを投入するという、シンプルな調理方法でしたが（なにせ、私がやったので．．．。「自分のつまみは自分で作る」我が家の家訓です。）、美味かったです。
アサリはにんにくと白ワインに合いますね。
今日も今日とて酒が進み、幸せな気分になってしまいました。