今日は第2回ひょこむそばうち道場。
私は前回に続き、また先週のPTA親子そばうち教室と連続でのそば縁となりました。
今回はAries♪さんとペアを組んで作ります。なんか小学校の調理実習を思い起こします。
そばは何回打っても難しい。元来私は手先が器用ではないんです(涙)小学校の工作、苦手でした。プラ模型をつくること下手でした。将棋の山崩し、すぐ崩れました。
オルガン弾けません。
そばも畳んで切るところになるとあかんのです。うどん、キシメンになってしまいます。リズムよく切るとまた細く短い麺になってしまいます。
これって自分の人生を映しているような思いがしました。
太く長い時期もあったし、細くてみじめな時期もありました。
人生いろいろ、そばもいろいろ。どちらも均一ではなく多様性が必要なのかなと思っています。
さりとて次回は均一に細い麺にするぞー
←手のモデルみたいでしょ(笑)
←いつになく真剣