お気に入りのお店。
鹿児島県人の集まる、ホントに小さなお店で、笹山さんが神戸市長の時にはよく見かけました。
私はたいして酒も飲まない、兵庫県人なのに……。
芋焼酎しか置いてません。焼酎にお湯を注ぐとアルコールがとび、風味も損なわれるらしい。
ここでは前もって水で割る前割りにしています。
分子同士が混ざり、旨くなるんだとか。
これを燗して「黒じょか」で出してくれます。
年明け数日は恒例の百円くじがありました。
年始の挨拶がてら先週末に寄ってきました。
今年はハズレ、100ミリリットルの小瓶でした。