皆さん、地震の被害がないことを祈りながらクマ先生の里山「サクラ・ツツジ祭り」、「播磨里山研究所設立総会」に参加してきました。

地域や大学生、大勢の人が参加して山中にこどもの歓声が響いていました。

石窯とたき火でピザとナンを焼いて参加者の皆さんに提供。

私は21日のひょこむカフェに向けてパエリアの試作をしました。

昨夜、帰宅途中にマーケットで具材を

昨日午後から夏休みを取ったＫ課長。

釣りが好きな彼は休みを利用して千種川の上流に鮎釣りに行ってきたとのこと。
中流から下流にかけては河川工事を行っており鮎も居着かないようですが上流は工事の影響もなく魚影が濃かったとのこと。

今日は昨日の釣果のお裾分けをいただきました。
昨日まで千種川を泳いでいた鮎。
香魚と言われるようにいい香りがします。
美味しいに違いありません。
 

昨日但馬へ出張した折に目にした土産、ネーミングが面白かったので買いました。

 「なんだいや」くるみ栃餅

中に入っていた商品説明書き

孫　　　：おばあ！なんだいやこれ～①

おばあ：どうしたんだいや？

孫　　　：これ、あんこがはいっとらんがな～

おばあ：それはな、おみゃあに栃の風味を味わって欲しいけえわざと抜いとるんだがぁ

孫　　

今日は午前中はインフォミームで第10回SNS全国大会の打ち合わせがありました。

終わったのは12時過ぎ。

昼ごはんは・・・と思っていたらありがたいことにメイプルさんとみやちゃんがおにぎりと味噌汁を作っていただいておりました。

聞けばお米は我が実家産の但馬米。

尼さんが六甲山で水を採取して製品にしているわけではありません。

尼崎市水道局の水道水です。

今日は会議で尼崎市に行っておりました。

その会議の席上で出された水道水のサンプルです。

以下解説文～

尼崎の水は淀川の水を水源にして、神崎浄水場で作られた高度浄水処理水です。

日本初のオゾン処理設備を導入し、平成１０年に活性炭処理設備を加えた高度浄水処理を開始するな

ＰＲＥＳＳ：圧縮、絞り

仕事でよく絞られて・・・・

そういう訳もありますが正しくは「報道」

今日はＢ１グランプリでＰＲＥＳＳとして参加。

集合場所の七福座で「ＰＲＥＳＳ」の名札をもらいました。

これをつけてジャンパーを着てブースを回りました。

この名札をつけていれば取材という名目でたくさんの料理を試食できることはありませんでした（笑）

でも気安くブースのスタッフに話を聞くことができました。

市川町　がんこ親父のかしわ飯（食博）

神河町　かみか

　最近、しびれるような「恋」をしたことがありません（照笑）

　冗談はさておき今日は劇団の初顔合わせで神河町に行っておりました。

　そこで見つけた「辛皮（からかわ）」
 　
　ＴＶの『秘密のケンミンショー』で紹介されました。

午前１１時半過ぎ自転車で会場に向かう。

姫山駐車場は既に満車状態。お目当ての「富士宮焼きそば」には長蜥蜴いえ長蛇の列。

それを見て戦意喪失。

作戦変更。

まずはバドガールをしているオトモダチのところを表敬訪問。

ビールは購入しませんでした（ゴメン）

津山ホルモンうどんが３５分待ちと表示されている。

辛

すぶたさんの企画でピザ焼きオフ会に参加してきました。

場所は相生の山間部、羅漢の里、石窯パン工房。

20年前に職場の懇親会でここのコテージに来たことがあります。

この釜でピザを焼いて食べます。

自分で作ったピザはもっちりしておいしかったです。

コーヒーマスターが淹れてくれたコーヒーにもよく合いました。

今夜の夕餉

かみさんが姫路Ｓ●ＴＹで購入した特割蒸タコ。

一口食べると「ん？・・・」

かみさん「やっぱり！変な味する？」

おいおい判っていたなら食べる前に言ってくれよ（怒）

かみさんはキッチンでつまいぐいをしたときに感じたそうだ。

2人が同じ揮発油のような味がすることは個人の舌のせいではないと判断、

すぐに電話しました。

対応は・・・・さすが一流企業ですね。

最初に消費者の体調を気遣い「お体の調子はいかがですか？」

そしてすぐに自宅まで来て、商品の回収と代金の返還を