駅前の百貨店と その近くにあるスーパーで「鰻」と「鱧」を買いました。

鰻は ２週間ほど前に 1,380円で買ったのと同じもので 今回は 1,590円になっていましたが、それでも安いので買いました。と言うのは、前回買ったものが ほんとに美味しかったからです。

鱧は「兵庫県産」と書いてあるので 淡路島周辺で獲れたものだと思いますが、それにしては 破格の値段です。 きれいに骨切りが出来ていて 身の色も美しいので、美味しい料理に出来上がると思います。

なお、今日の晩ごはんは中華料理の予定なので、この２つは明日に回すことにします。