明日ひょこむの忘年会に持って行く「鯨と牛蒡のカレー煮」です。
牛蒡は京都産の「銀砂ごぼう」という極太のものですが、いい香りがして美味しい牛蒡です。
ついでに、生肉も持って行きます。薄切りにしてポン酢醤油とおろし生姜で食べてもらいます。(写真は前に家で食べたときのものです。)