午前中のお稽古から帰宅して昼ご飯はチャーハンを作ってやろうと思い立った。

フライパンに火を入れて玉子を炒ってから、ご飯が少ないことに気が付いた。

そこで昔ブームになった「神戸そばめし」を作ってやろうと考えついた。

これはいたって簡単。

チャーハンに焼きそばの玉を加えるだけのこと。

「和風カレーチャーハンの素」で炒めたら美味しい「神戸そばめし」ができた。

これも３分でできる超簡単オヤジメニュー。

「神戸そばめし」も何年ぶりだろうなあ。

関西では一世を風靡した感があったけど。

でもチャーハンのかさあげには便利だ。

今度はソース味とか、いろんな味で作ってやろう。