うちはとっくに夕御飯終わり、テレビを見ながらゆっくりしてると、開け放した網戸の窓から何時も夜9時頃お肉の焼ける良い匂いがしてきます。 ここのうちはよほど肉が好きなんだな~、焼き肉の匂いが良くします。 うちは今日はポークステーキでした。 月に1回、4割引きの日があるので買いますが、4割引きでも牛肉はまだ高いので、豚肉になってしまいました。 フライパンにたっぷり残った脂で、茄子を焼き、味ぽんで味付けしたら結構おいしかったです。 昼はきつねうどん、油揚げを一枚づつそのまま甘く煮て、既製品のだし巻き卵と茹でた小松菜をと、ミジン切りのネギをたっぷり乗せて、茹でたうどんにのせ、熱い出汁を張ります。 我が家は暑くても、熱いラーメンやうどん、熱いお茶漬けがほとんどです。 |