アーッ! これだ!
こんなん食べたかったんだ♪
大根あるから、これ作ろうっと!
ろれちゃんありがとう (^人^)感謝♪
スマホに紹介してあった自家製沢庵、パリパリおいしいと、あったので、沢庵の好きな私、簡単な作り方で、直ぐにできました。2時間後食べたらとても美味しく、又作ろうと思いました。 大根200gに塩小匙1、砂糖小匙3杯と、焼酎小匙1をかまぼこの薄切りにした大根をジップロックのビニール袋に入れモミモミして冷蔵庫に2~3時間置いとくだけ。 瑞々しくてとても美味しかったです。 |