我が家では、料理にあわせてその都度、玄米を家庭で精米して食しています。 まず新米は市川町浅野地区で栽培されている早場のコシヒカリ「あさの米」を頂き、その後は友人の夢前夢工房さんの「ぴかまる」を購入するようにしています。 昨日、夢工房の「夢街道farm67」に、ぴかまるを買にいくと、なんと完売で売り切れているとのこと。聴けば「販売したものも買い戻したけど全然足りなかった」と詫びられました。 それでも日本人なのでお米がなくては生きていけないので、今日は林田のお米屋さんに行くと、ここももう残り僅かとのこと。こんなこと初めてです。 昨年は「不作」だったとは聞いていなかったし、どうして突然にお米不足になってしまったのでしょうか! 少し調べると、流通段階でガメ込んでいる悪徳事業者がいるとの噂も。 令和の米騒動になりそうですわ。 |