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■2009年5月の書き込み
書き込み数は39件です。 [ 1 2 3 4 ]
2009年05月09日(土) 

今日、娘のアパートへ昨日つくったパエリアを持って行った帰りに、中之島のバラ園へ行ってみました。

バラ園が工事中ということは知っていましたが、少しは見られるかと思って。


バラ園へ行く前に日銀の横の遊歩道を通ると、僕の好きなヨハン・シュトラウスが優しくやわらかいピンクの花を咲かせていました。


中央公会堂の向うのバラ園へ行くと、案の定工事中でしたが、工事が終わった部分が公開されていて、今までに見たことのなかったバラを見ることができました。

 


そんな中に

閲覧数1775 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2009/05/09 22:31
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2009年05月08日(金) 

パエリアというのは大きな浅鍋でつくるそうですが、火加減と水加減が難しそうなので、炊飯器でつくってみました。


使った材料は、あさり、ベーコン、ドライ・トマト、玉ねぎ、ニンニク、グリーンピース(冷凍)と、バター、塩、黒胡椒、酒です。


①米は洗ってザルに上げておく。

②あさりは前もって酒蒸しにする。

③熱した鍋にバターを溶かし、粗微塵に切った玉ねぎとニンニク、次にベーコンとドライ・トマトを加えて炒めたあと、米を加えてさらに炒め、塩と黒胡椒で味付けする。

④炊飯器に③と①を入れて、米と同量の水(あさりの煮汁を含め


閲覧数1735 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2009/05/08 21:48
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2009年05月08日(金) 

僕がいつも買いものをするくずはモールの出入り口近くにこんなものがあります。

僕はまだ利用したことはありませんが、生鮮食料品などを買った後ほかの買い物をするときには便利ですね。

 


100円を入れて施錠するのですが、使用後は100円が返却されるので無料です。

この近くにある「普通の」ロッカーもこれと同じシステムで、無料になっています。

 


客へのサービスと言えばそれまでですが、駅などにあるコインロッカーが300円


閲覧数1320 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2009/05/08 08:08
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2009年05月06日(水) 

何日か前のブログに書きましたが、「フルートアンサンブル・コンサート」を聴きに行ってきました。

小さな会場で、演奏者の親しい人だけが聴衆という、家族的なサロン・コンサートでした。

 


演奏者は5人のフルート奏者で、関西フィルの首席奏者である沼田陽一氏以外は全員素人でしたが、レベルの高い演奏会でした。

 

下の写真の右端が沼田氏です。左にいる2人のおじさんは趣味でやっていますが、真ん中の若い2人はプロを目指しているようです。可愛い御嬢さんの方は音大の学生で、フルートだけでなく声楽も勉強しているというし


閲覧数1604 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2009/05/06 21:46
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2009年05月05日(火) 

今日の夕食は簡単な一品だけで済ませました。

冷凍の小海老を Cook Do の「干焼蝦仁」(カンシャオシャーレン)で絡めただけです。

しかし、ただ1点だけ工夫をしました。それは筍を加えたことです。

 


 Cook Do は1箱に1袋ですから、使いきってしまう必要があり、3~4人前が出来上がりました。(2袋に分けてほしいな。)

《これだけのものを1人で食べられるのか》と思いましたが、辛いものが好きな僕のこと、結局は完食してしまいました。

いま、お腹の中は海老で充満しています。(笑)


閲覧数1294 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2009/05/05 22:09
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2009年05月04日(月) 

昨日、宇治市にある三室戸寺へ花を見に行ってきました。

この寺は、「紫陽花の寺」として有名ですが、その前には石楠花とつつじ、後には蓮が見られることで、近年人気上昇中です。

寺は宇治市の北西部の山裾にあって、市街地に近いにもかかわらず、山寺の趣があります。


昨日は思ったより人出が少なくて、ゆっくりと花を観賞することができたし、空は薄曇りで写真を撮るには最適の天気でした。

石楠花は少し時期が遅かったようですが、ヒラドを中心としたつつじは満開でした。

 


中にはこ


[地図情報有り]
閲覧数1234 カテゴリ日記 コメント16 投稿日時2009/05/04 08:45
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2009年05月03日(日) 

居間仕事場ひょこむ部屋に使っている6畳間の壁に貼ってあるカレンダーを5月のものに貼り替えた。写真は石楠花(シャクナゲ)である。

今朝このカレンダーを見て、急に石楠花を見に行きたくなった。

 

 


この写真は一昨年の5月13日に宇治の三室戸寺で撮ったものだが、今年は全体に花の時期が早いようなので、もう満開になっているかもしれない。

三室戸寺まではわが家から1時間弱で行けるので、つつじ・シャクナゲの


閲覧数574 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2009/05/03 07:36
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2009年05月02日(土) 

みずみずしい新じゃがが出回っています。

今日の一品は、この新じゃがをグラタンにしてみました。

ホワイトソースを使わないので、「ドライ・グラタン」と名付けました。


【材料】1人分

・新じゃが : 直径3cmくらいのもの4個

・ベーコン : 薄切り1枚

・玉ねぎ : 少量

・プチトマト : 2個

・調味料等 : マヨネーズ、ナチュラルチーズ、バター、塩、胡椒、タバスコ、刻みパセリ


【作り方】

①新じゃがはタワシでよく洗って、皮のまま切らずに水から15~20分間茹でる。

②ベーコンと玉ねぎ(細切


閲覧数1321 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2009/05/02 22:24
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2009年05月02日(土) 

嵐山の南にある松尾大社の山吹がきれいだというので、行ってきました。

境内はいたるところに山吹が植えられていましたが、残念ながら山吹は盛りを過ぎていて、もう1週間早く来るべきだったと悔やまれました。

 


僕は京阪沿線に住んでいる関係で、京都はどうしても洛東と洛北東部が中心になり、西の方へはあまり行ったことがありません。そこで、今回は松尾大社へ参ったついでに桂周辺を散策してみようと思って行きました。


松尾大社から少し南へ歩くと、月讀(つきよみ)神社という古い社がありました。ここは安産にご利益があるそうです


閲覧数1275 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2009/05/02 10:09
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