一昨日人参を切ろうと思ったら、黄緑色の小さな芽が出ていました。

ゴミとして捨ててしまうのは可哀想なので、付け根から２cmほどを切り取り、水を張った手塩皿に活けておきました。

それが１日経ったら、葉の面積が３倍ほどに成長していました。すごい生命力です。

成長を助けるために、自然光が入る台所の小窓の前に置いてあります。小窓は調理台の前なので、水切れに気づきやすいという利点もあります。

さて、この葉っぱ、どこまで大きくなるでしょうか。楽しみです。 (＾○＾)