缶詰の「まぐろフレーク（味付）」を使った和え物です。

簡単に出来て美味しいので、《何かもう一品ほしいな》というときによくつくります。

野菜はあり合わせのものでよいのですが、今回はほうれん草と新玉葱を使いました。

茹でて3cmほどの長さに切ったほうれん草と薄くスライスした新玉葱をボウルに入れ、軽く汁気を切ったまぐろフレークで和えるだけです。缶詰には濃いめの味が付いているので、味付けの必要はありません。

まぐろフレークの缶詰は数社から出ていますが、味には差があるので、自分の好みのものを見つけておくとよいでしょう。値段は、スーパーで買えば70g入りのもので100円前後だと思います。