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2021年08月05日(木) 

今が旬の茄子と枝豆をケチャップライスの具として使いました。ほかに入れた具は玉葱とベーコンです。

 

炒めご飯に茄子を入れることはあまりないと思いますが、これがとても美味しいのです。また、枝豆のコリコリした食感も新鮮味があります。

今回はケチャップライスでしたが、中華風の炒飯にしても美味しいと思いますよ。 (^-^)

 


閲覧数264 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2021/08/05 08:38
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