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2024年09月19日(木) 

先日買った 白い玉葱「真白」(右の写真)を、丸ごとスープ煮にしました。

玉葱のほかに 牛肉、人参、白菜などが入った 具だくさんの洋風煮物です。

 

 

時間短縮のために、玉葱は電子レンジで5分ほど加熱してから煮込みました。

スープは 500mℓ の水に固形のコンソメスープの素1個を溶かしましたが、肉や野菜から出るダシで 十分よい味になっていました。


閲覧数16 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2024/09/19 20:01
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jamjamさん
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